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Cómo guardar los edredones.

Cómo guardar los edredones.

Ahora sí. Ya podemos decir que el verano ya está aquí, aunque oficialmente no estemos todavía en él. Es por eso que queda inaugurada la semana de cambios de armario: guardamos la ropa de invierno y sacamos la de verano (aunque en Barcelona ya llevamos días con el cambio hecho), hacemos las camas con sábanas fresquitas y guardamos edredones y mantas, lavamos y guardamos las chaquetas, anoracs etc y limpiamos y recogemos las alfombras que tengamos en casa.

Y para que os ahorréis trabajo os enseñaré un #truquillobrangolino para guardar todo aquello que abulta y que en verano no necesitamos, como por ejemplo, edredones y mantas.

Primero lavar y secar los edredones o mantas (os Rkomiendo mirar el Tutorial 4 – Cómo funciona una lavadora.),

Una vez los tengáis limpios y secos, los dobláis y los podéis almacenar en unas bolsas al vacío que podéis encontrar en tiendas del hogar, chinos o por ejemplo las que yo utilizo que las compro  en Carrefour.

Son unas bolsas de plástico como las de congelar pero en grande. Normalmente vienen dos tamaños en un paquete, pudiéndo utilizar una u otra dependiendo del tamaño del edredón o manta que queramos envasar.

Ponemos el edredón o manta bien doblado dentro de la bolsa que hayamos escogido. Después cerramos la bolsa con la ayuda de una pinza que viene incluida apretando fuerte para que quede hermética. Desenroscamos el tapón y aspiramos con la aspiradora todo el aire que haya dentro (podemos parar cuando queramos). Volver a enroscar el tapón y ya podemos almacenarlo hasta el próximo invierno. No os preocupéis porque no se arruga, de verdad.

También podéis utilizar estas bolsas para envasar peluches, juguetes de temporada, ropa de verano, de invierno, chaquetas etc.

Bueno, espero que os sea de gran ayuda #Brangolinos.

 

Otros #truquillosbrangolinos:

¿Cómo estaba montado?

Mantenimiento de la fregadera.

Cómo ahorrar jabón en casa

RECETA: PESCADO EN PAPILLOTE

RECETA: PESCADO EN PAPILLOTE 

Buenos días por la mañana #Brangolinos.

Seguro que muchos de vosotros os estaréis preguntando ¿qué es “papillote”?. Pues os lo explico ahora mismo.

“Papillote” es una técnica para cocinar pescado o verduras y consiste en envolver el alimento en papel de aluminio (u otro material que a veces emplean algunos cocineros profesionales) y cocinarlo al horno. De esta forma el alimento se cocina de una forma muy curiosa ya que al estar hermético se va haciendo solo sin necesidad de freír, asar etc.

Para los que trabajáis fuera de casa y llegáis cansados sin ganas de cocinar por la noche, este plato os va a encantar, ya que tendréis la cocina limpia y sólo ensuciaréis lo que pongáis en la mesa.

Bueno, pues después de explicaros el término “papillote” vamos a lo que nos interesa ….. la receta.

RECETA:

Ingredientes:

  • Tantos trozos de pescado como raciones queráis hacer (uno por persona….o si son pequeños dos por personas). El pescado puede ser el que queráis (merluza, bacalao, salmón etc) pero os aconsejo que sean trozos sin espinas como por ejemplo la parte del lomo. Tened en cuenta también que el tiempo de cocción puede variar. Por ejemplo el salmón se hace mucho antes que la merluza o el bacalao.
  • Verduras varias a trocitos: puede ser perfectamente un “pupurri” de verduras que tengáis en la nevera y la cantidad es un puñadito a ojo por persona. Yo pongo normalmente cebolla, puerro, calabacín, zanahoria, tomate… y también podéis poner pimientos del padrón para decorar (como en la foto), champiñones etc.
  • Aceite de oliva.
  • Sal
  • Pimienta
  • Vino blanco.

Preparación:

1º – Preparamos las verduras de la siguiente manera:

  • La base de cebolla (cortada en juliana), puerro (a rodajas) y calabacín (a daditos y sin pelar) primero lo lavamos bien con agua y después lo cortamos tal y como os indico.
  • En una sartén ponemos un chorrito de aceite y pochamos estas verduras.
  • Mientras, pelamos las zanahorias y las hervimos en un cazo con agua durante unos 15 minutos aproximadamente. Esto hará que pierdan “el crudo”.
  • Cortamos el resto de verduras más blandas (tomate, champiñones etc) a trocitos y los añadimos a la base de cebolla, puerro y calabacín.
  • Pochamos un poco y añadimos la zanahoria ya hervida y cortada a daditos o rodajas.
  • Añadimos sal y le echamos un chorrito de vino. Dejamos evaporar.
  • Si durante todo el proceso (desde el primer punto) vierais que se secan las verduras, echarle agua poquito a poco. Así se pocharán mejor. Cuando trague el agua añadir más si hace falta e ir removiendo.
  • Tiempo aproximado de preparar las verduras: 20 min. Es mejor pochar lentamente mientras hacemos otras cosas. Si queréis podéis hacer más cantidad y cuando esté frío congelar unas raciones en bolsas de congelación con nombre y fecha para tenerlo preparado para otro día.

2º- Montamos el pescado:

  • Cortamos un trozo de papel de aluminio por persona. Medida: un cuadrado aproximadamente donde calculéis que entra el pescado con las verduras.
  • Ponemos una base de las verduras pochadas (opcional) (si queréis podéis poner directamente el pescado como se muestra en la foto).
  • Encima de las verduras ponemos el pescado en crudo salpimentado.
  • Ponemos otro puñadito de verduras encima del pescado.
  • Opcional: poner encima de todo dos o tres pimientos del padrón (yo lo hice una vez porque los tenía en la nevera)
  • Echamos un chorrito de aceite por encima.
  • Cerramos el papel de aluminio de la siguiente manera: no tenemos que apretar como cuando envolvemos un regalo. Cogemos la parte más cercana a nosotros y la opuesta y subiendo para arriba las juntamos y unimos doblando un poco. Los laterales los sellamos también de la misma manera.

  • Ponemos todos los paquetitos en una bandeja e introducirlo en el horno a una temperatura de 180ºC (temperatura media) y unos 10-15 minutos aproximadamente dependiendo del grosor y del pescado. Para saber si esta hecho sólo tenéis que sacar la bandeja del horno, abrir un paquetito con cuidado (porque saldrá vapor) y pinchar el pescado con un cuchillo. Si está crudo lo notaréis enseguida porque costará de clavar el cuchillo con facilidad). Personalmente este tipo de cocción me gusta poco hecha (ojo….no cruda)

#brangolinamentedelicioso

Y lo mejor de todo…..que lo poco que hayáis ensuciado lo limpiáis mientras el pescado está en el horno y a disfrutar de la cena.

Espero que os animéis a hacer esta receta y si tenéis cualquier duda me la dejáis en comentarios o me podéis mandar un e-mail.

Buen provecho #Brangolinos.

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TUTORIAL 3: Material de limpieza (I)

TUTORIAL 3: Material de limpieza (I)

Buen principio de semana #Brangolinos. Hoy lunes…..día de limpieza general.

Aprovechando que estamos entre bayetas, lavadoras, limpia cristales etc os dejo un nuevo tutorial donde os recomiendo los utensilios de limpieza que utilizo y que seguro os encantarán por su relación calidad-precio.

Tal y como os explico en el vídeo, hay un sinfín de productos para escoger y cada persona tiene sus preferencias, ya sea por el precio, la marca etc pero siempre es bueno saber la opinión de los demás para poder descubrir productos o utensilios nuevos. Así que no dudéis en compartir vuestras opiniones porque así todos aprendemos cosas nuevas.

Espero que os sea de gran ayuda, sobretodo a los que os vais a vivir por primera vez fuera de casa de vuestros padres y no sabéis por donde empezar a equipar el armario de la limpieza.

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Un #truquillobrangolino: Menos polvo en los muebles.

Un #truquillobrangolino: Menos polvo en los muebles.

Muy rápido muy rápido y sin quitaros ni un minuto de vuestro tiempo me gustaría compartir con vosotros un #truquillobrangolino para que tengáis los muebles limpios durante más tiempo.

Si quitáis el polvo rápido con el plumero…..lo único que conseguiréis es atraparlo de un sitio y trasladarlo a otro ….. y así por toda la casa.

Es mejor mojar una bayeta de micro fibra (yo las compro en el Mercadona) con agua tibia y cuando esté bien escurrida la pasáis por el mueble que queréis limpiar. Si hay muuuuuucho polvo, podéis pasar primero el plumero u otro trapo y después pasáis la bayeta húmeda. Si está bien escurrida no hace falta secar. Pero si viérais que quedan relejes….utilizad otra bayeta igual para secar.

¡¡¡¡ No sé porqué de esta manera el mueble repele el polvo durante más días ….. pero es genial !!!!!

Bueno, me voy que tengo el mueble del comedor a medio limpiar jejejejeje.

Hasta luego #Brangolinos!!!!!

 

CÓMO ORGANIZAR LAS TAREAS DOMÉSTICAS

CÓMO ORGANIZAR LAS TAREAS DOMÉSTICAS – brangolinasolutions.com

Primero de todo deciros que para no ser una esclava de la limpieza, poder trabajar (en mi caso desde casa) y tener tiempo para mi familia y también para mí, un día decidí organizarme para poder tener la casa ordenada y equipada, mantenerla limpia y agruparlo todo en un máximo de dos días ….. y si mucho me apuráis…..día y medio.

Fue un descubrimiento que intento compartirlo siempre con todos, sobretodo con aquellas personas que un día te las encuentras por la calle y no tienen tiempo ni de pararse a decirte buenos días porque tienen que ir a comprar y llegan tarde a buscar a los niños al colegio etc. Y yo me pregunto …..¿es necesario tanto estrés?

Los que estamos en casa por las circunstancias que sean (amas o amos de casa, personas que trabajan desde casa, personas en paro, cuidadores de enfermos, jubilados, mamás o papás etc) no acabamos nunca con las tareas domésticas porque siempre hay cosas que hacer y eso al cabo de un tiempo pasa factura porque un día te sientas en el sofá por la noche (si tienes cinco minutos) y piensas: ¿cuánto hace que no leo un libro? ¿cuando fue la última vez que me senté en el suelo a jugar con mis hijos? ¿cuantos domingos salgo a pasear con mi familia en vez de hacer limpieza general?. Y ya ni hablar de los que tienen jornada laboral fuera de casa. Pero no os preocupéis porque para todos hay solución.

Son tantas y tantas cosas que podemos evitar preguntarnos simplemente ….. haciéndolas, y por eso quiero ayudaros a organizar las tareas domésticas con el “planning” que ideé hace tres años y que me salvó la vida literalmente.

Este “planning” lo podéis seguir tal y como os lo digo o lo podéis ir adaptando a vuestros horarios o costumbres, ya que cada casa es un mundo.

Pues ahí vamos #Brangolinos y espero que os sea de gran ayuda:

Lo primero de todo es tener un buen equipo. Eso ayuda y facilita las cosas a la hora de hacer la limpieza a fondo. Me refiero a que con un buen material se gana tiempo y eficacia.

Al final del Post os dejo el listado de material imprescindible.

A parte del material y electrodomésticos que tengamos en casa, es recomendable tener:

una secadora, una aspiradora, buenas bayetas, trapos, una mopa y buenos productos de limpieza.

Con esto tenéis de sobra para tenerlo todo al día.

 (ya sé que muchos no podéis tener secadora por falta de espacio etc, pero es un #consejobrangolino para los que dudan si vale la pena tener o no secadora o para los que están pensando en comprarse una).  

 

CÓMO ORGANIZAR LAS TAREAS DOMÉSTICAS - brangolinasolutions.com

EMPEZAMOS CON LOS QUE TRABAJÁIS EN CASA O PASÁIS MÁS TIEMPO EN ELLA :

¿QUÉ DÍA ES MEJOR PARA HACER LA LIMPIEZA GENERAL?

Recomendable hacer las tareas de lunes a viernes. Según os vaya mejor, escoged un día u otro. El fin de semana es para descansar y estar con la familia.

La compra, pedidos por internet y demás gestiones se harán también de lunes a viernes.

¿QUÉ DÍAS SE RECOMIENDA PARA HACER LA LIMPIEZA GENERAL, LOS COMPLEMENTOS Y EL MANTENIMIENTO?

El lunes se recomienda hacer TODA la limpieza de la casa (quitar el polvo, aspirar o barrer, fregar), poner lavadoras, cambio de sábanas y de toallas, guardar ropa etc. Escogí este día porque es mal día para ir a comprar los productos frescos y porque después de un fin de semana la casa queda patas arriba.

El martes puede ser el día de los “complementos”: rellenar la aceitera, repasar la nevera, limpiar algún cristal, el microondas, etc. Y si queda tiempo también planchar. En caso de que hayáis escogido otro día que no sea el lunes para la limpieza a fondo recomiendo que el día después sea el de los complementos…y así se hace todo seguido.

El viernes será el día del “mantenimiento” (repaso rápido de los baños, suelo etc) y el día en que equiparemos la casa para el fin de semana: comida y cena de los dos días, si falta algo de la farmacia, pan …)

¿POR DÓNDE EMPEZAR?

Recomiendo el siguiente orden:

  • HABITACIONES: Deshacer las camas y poner una o dos lavadoras de sábanas. Mientras aireamos las habitaciones y aprovechamos a quitar el polvo, guardar cada cosa en su sitio, aspirar y fregar. Aquí hay dos opciones: o dejáis las camas hechas con sábanas limpias u os esperáis a que se sequen las que habéis lavado y lo hacéis más tarde.
  • BAÑOS: Vaciar los baños y aspirar. Poner producto anti-cal a las mamparas (recordad el post “Mampara impecable”: http://www.brangolinasolutions.com/mampara-impecable/), grifería, desagües etc y mientras reposa limpiar el inodoro, lavamanos, espejo etc. Enjuagar el producto anti-cal y repasar con el limpia-baños que utilicemos. Cambiar toallas, papel higiénico, gel, xampoo etc. Y por último fregamos.
  • COMEDOR, RECIBIDOR, SALÓN etc: Quitar el polvo del comedor, salón, recibidor etc, aspirar y fregar.
  • Mientras vamos vigilando si ya ha acabado la lavadora para tenderla o ponerla en la secadora. Ponemos las toallas en la lavadora.
  • COCINA: Pasar a la cocina y la limpiar a fondo: primero la despejamos, y una vez lo tenemos todo sin “tropezones en medio” vamos limpiando la campana, mármoles, vitrocerámica o fogones etc. Aspiramos y fregamos.
  • TERRAZA, BALCÓN O PATIO: Si tenemos patio, terraza o balcón también lo barremos y fregamos.

NOSOTROS PODEMOS CON TODO!!!! 

La limpieza general o mantenimiento lo concentro todo en los lunes

(lo hago cada quince días intercalando un lunes limpieza general y otro lunes mantenimiento,

aunque también hago un “repasillo” antes del fin de semana).

PARA LOS QUE TRABAJÁIS FUERA DE CASA:

Cuando trabajaba de lunes a viernes y llegaba el fin de semana también me organizaba agrupándolo todo en un día, que en mi caso era el viernes. Aunque llegara tarde…ya tenía preparada la lavadora de sábanas desde la mañana, la ponía en marcha y mientras se hacía, limpiaba el lavabo y ponía sábanas limpias….siempre con ayuda, claro, de mi marido. La verdad es que trabajar en equipo es mucho más fácil y rápido. Y entonces cena rápida (bocadillo, pizza etc) y así dejábamos la cocina también limpia. Un sábado hacíamos la compra de todo el mes e incluso comprábamos carne, pescado etc y lo congelábamos en raciones para ir sacando cada mañana lo de la cena de ese día. Y así poder disfrutar de los días de fiesta y de la familia.

Aquí os dejo el listado del “equipo” que os recomiendo desde Brangolina Solutions:

CÓMO ORGANIZAR LAS TAREAS DOMÉSTICAS - brangolinasolutions.com

Estoy preparando otro Post para organizar la nevera, congelador y despensa que seguro que os será de gran ayuda.

Bueno #Brangolinos, espero que os sirva de ayuda este planning para organizar las tareas domésticas y si tenéis cualquier duda me lo podéis dejar en comentarios.

Os dejo unos Links del blog que os pueden interesar:

 

Minientrada

Cómo ahorrar jabón en casa.

Buenos días #Brangolinos:

Hoy toca hacer los “complementos” de la casa. Uy perdón ….. que no sabréis lo que es “hacer los complementos” de la casa jejejeje. Es la forma en que yo defino el día después de la limpieza general. El día en que ya está todo limpio y me dedico a limpiar el cajón de los cubiertos de la cocina, a lavar la bolsa del pan, a poner pilas al despertador, a cambiar el celo acabado por uno nuevo, a rellenar los dosificadores de jabón, a limpiar los interruptores, a limpiar la cafetera etc.

 

Y hoy os dejo un #truquillobrangolino para ahorrar jabón y notarlo a final de mes.

Tengo en la cocina y en el baño unos dosificadores para el jabón. El de la cocina lo lleno de Mistol y el del baño del gel que utilicemos en casa (al revés como que no jajajajaja) y de esa manera no se desperdicia el jabón, sobretodo en la ducha cuando te resbala el bote de gel aprietas para que no se te caiga y chooooof …. te sale un montón de jabón que ….o te duchas 3 veces seguidas o te enjabonas con todo y te conviertes en el yeti jajajajaja.

Los podéis encontrar en cualquier tienda de artículos de baño o en las tiendas de todo a cien, pero cuidado porque éstos últimos se rompen enseguida y a veces según qué plásticos huelen mal.

Si te ha gustado este consejo …..disfrútalo. Gracias.

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