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Heladoooooo!!!!!!

Heladoooooo!!!!!! (Memorias veraniegas …. y 3)

¿Os acordáis cuando éramos pequeños y en la playa pasaban los vendedores de helados con sus neveras portátiles a cuestas, bajo un sol veraniego gritando: “Heladoooooooo, al rico bombón helado”. Parece que fue ayer. Y quién me iba a decir que cuando fuera mayor haría mis propios helados en mi casa. Sí sí, como lo oís. Se pueden hacer en casa. Y por eso quiero compartir con vosotros las recetas que yo utilizo cada año para tener helado casero y comerlo cuando nos apetezca. Que por cierto…con las temperaturas que tenemos este otoño….en casa seguimos comiendo helado….aunque de chocolate ya hace días que no queda jejejeje.

Hay recetas que al hacerlas en casa salen más caras, pero en el caso de los helados ya os puedo asegurar que no.

Las recetas de helado que os explico a continuación las aprendí de la web del robot de cocina Mycook https://mycook.es/  pero que no cunda el pánico porque he dado las recetas a varias personas que las han hecho sin el robot de cocina y han tenido mucho éxito. La receta del helado de fresa es del Chef Alberto Chicote y lleva wasabi. Yo no le pongo pero podéis probarlo si os apetece.

Os dejo los enlaces de cada receta, los ingredientes y la explicación para los que no tengáis este “aparatejo” y lo tengáis que hacer con la batidora, en la vitro, etc

Deciros también que para aprovechar las yemas y las claras de los huevos, hago los dos helados el mismo día, es decir: en el helado de fresa se necesitan sólo las claras y en el de chocolate las yemas (teniendo en cuenta que pongo el doble de ingredientes en el de fresa para igualar las claras y las yemas añadiendo solo un huevo al helado de fresa).

Y para los que no tengáis Mycook ….. os dejo la “chuleta”

de los “botones de velocidad y temperatura”

para que tengáis una idea

a la hora de hacerlo sin el robot de cocina:

Temperatura: del 40º al 120º.

Velocidad: del 1 al 10.

Y ahora atentos que viene lo buenoooo:

HELADO DE CHOCOLATE:

Ingredientes:
  •  500 g Leche
  •  100 g Azúcar
  •  5 Yemas de huevo
  •  200 g Chocolate negro (yo utilizo Chocolate PostresNestlé y le añado 50g más).
Preparación:
PASO 1
  • Con Mycook: Coloca la paleta mezcladora y el cestillo al revés encima de la tapa e introduce todos los ingredientes en la jarra menos el chocolate. Programa 5 minutos, 100º, velocidad 4.
  • Sin Mycook: Poner todos los ingredientes menos el chocolate en un cazo a fuego medio-alto e ir removiendo aproximadamente durante 5 minutos de forma suave.
PASO 2
  • Con Mycook: Programa 3 minutos, velocidad 3 y reserva.
  • Sin Mycook: Apartar del fuego y remover unos 3 minutos más de forma suave. Reservar la mezcla para después en otro recipiente.
PASO 3
  • Con Mycook: Añade el chocolate 1 minuto, 40º, velocidad 3.
  • Sin Mycook: Añade el chocolate en el cazo donde habíamos calentado la mezcla que hemos reservado 1 minuto y volver a ponerlo en el fuego removiendo de forma suave durante 1 minuto.
PASO 4
  • Con Mycook: Agrega la mezcla que tenías reservada y mezcla 2 minutos, velocidad 4. Guarda la preparación en el congelador.
  • Sin Mycook: Agrega la mezcla que tenías reservada y mezcla 2 minutos de forma suave y cuando esté frío guardar en el congelador en un recipiente tapado tipo tupper.
PASO 5
  • Con Mycook: Cuando esté congelada trocea y emulsiona 1 minuto, velocidad 5.
  • Sin Mycook: Cuando esté congelada poner la cantidad que vamos a servir en una batidora y emulsionar 1 minuto suavemente. (Este último paso yo lo ignoro porque en casa nos gusta el chocolate negro y si emulsionamos cambia de textura y de color quedando un chocolate más de” chocolate con leche”)

Link: https://mycook.es/receta/helado-de-chocolate

HELADO DE FRESA:

(Recordad: pongo el doble de los ingredientes que indica la receta para igualar las yemas y las claras con el helado de chocolate)

Ingredientes
  •  2 Clara de huevo (yo pongo 4)
  •  500 g Fresas (congeladas) (yo pongo 1 Kg). Las compro, limpio con agua, le quito lo verde y las parto en dos o cuatro trozos y las congelo de medio quilo en medio quilo en bolsas de congelación)
  •  200 g Azúcar (yo pongo 400)
  •  100 g Agua (yo pongo 200 g)
Preparación:
PASO 1
  • Con Mycook: Colocar paleta mezcladora y montar claras. 2 min. – Vel. 5
  • Sin Mycook: Montar las claras a punto de nieve.
PASO 2
  • Con Mycook: Retirar claras. Sin lavar jarra agregar resto ingredientes. 2 min. – Vel 7-10.
  • Sin Mycook: Reservar las claras en otro recipiente y triturar las fresas con el azúcar y el agua.
PASO 3
  • Con Mycook: mezclar con paleta las claras y el resto. 2 min – Vel. 5.
  • Sin Mycook: mezclar las claras y el resto de ingredientes.
PASO 4
  • Con Mycook: lo ponemos en el congelador. y cuando vayamos a usarlo lo emulsionamos. Primero: 30 seg. – Vel. 10. / Después: 10 seg. – Vel 4.
  • Sin Mycook: lo ponemos en el congelador. y cuando vayamos a usarlo lo emulsionamos.

Link: https://mycook.es/receta/helado-de-fresa-con-wasabi-clase-magistral-con-chicote

Qué …. fácil ¿no?. Os aconsejo que si tenéis niños utilicéis mini tuppers o los moldes para polos para poner el helado y así sacáis del congelador la ración de cada uno. Yo hago de todo tipo: polos de chocolate, de fresa y vasitos (mini tuppers) de fresa y chocolate o de un sabor solo. O si preferís lo podéis dejar en el mismo recipiente hermético que habéis utilizado y a la hora de servir utilizad el “aparatejo” para hacer bolas.

Y a volaaar la imaginación: podéis acompañarlo con nata, sirope o como hacemos en casa con “toppings” (mini nubes, mini lacasitos, fideos de chocolate o de colores etc).

#brangolinamentedelicioso

Que aproveche #Brangolinos.

Otros Posts Brangolinos:

Reformar una mesa en 20 minutos.

Postre rápido y buenísimo.

Ensalada Brangolina

JUEGO INFANTIL “CONGELADO”.

JUEGO INFANTIL “CONGELADO”. (Memorias veraniegas …. 2)

Sí sí …. ya sé que muchos de vosotros ya lleváis alguna chaquetilla porque las temperaturas han empezado a bajar, pero otros estáis a puntito de soltarla y quedaros en manga corta porque vivís en zonas donde empieza el buen tiempo. Es por eso, que además de iros explicando mis “Memorias veraniegas” aprovecho a dar ideas a los que de aquí poquito empezarán sus vacaciones de verano.

Saludos a todos los #Brangolinos que viven al otro lado del Atlántico y que váis camino del veranito!!!!!

Pues ahí va mi post de hoy: JUEGO INFANTIL “CONGELADO”.

¿Os coge frío sólo de leerlo? Jajajaja Pues cuando les expliquéis este juego a los niños se van a quedar “helados” …. pero no de frío si no que lo primero que les va a pasar por la cabeza es “mi mamá se ha vuelto loca”. Lo digo porque a mí me pasó y sólo con ver la cara que ponen cuando les explicas el juego mostrándoles las camisetas …. es para grabarlo en vídeo.

En el cumple de una peque de la familia, hice una especie de recorrido en el patio de casa de los abuelos con ocho juegos distintos, casi todos relacionados con “agua”, aprovechando que era verano. Y lo mejor de todo es que eran juegos y actividades que no conocían. Y esto fue lo más divertido: hacer cosas nuevas y para todas las edades.

Hoy os explico el juego de las “camisetas congeladas”.

El día anterior coged tantas camisetas como niños haya en la fiesta o merienda que vais a preparar. Si hay peques podéis aprovechar alguna camiseta de sus hermanitos o primos mayores etc. Las mojáis todas con agua hasta que queden totalmente empapadas. Una vez mojadas las escurrís, las aplanáis y las dobláis como si fuera para guardar al armario, pero doblándolas una vez más para que abulten menos. Después las envolvéis en papel film (el transparente”) asegurándose que quedan bien envueltas. Y por último las ponéis en el congelador una encima de la otra.

El día de la fiesta …. imaginaros …. todos los niños en bañador …. esperando a que les dijera cuál era el siguiente juego (yo me lo dejé para el final porque creí que era el más divertido) …. y cual fue su sorpresa cuando dije: “A ver …. el siguiente juego se trata de ponerse la camiseta que os daré …. y gana quien se la ponga antes”.

Os podéis imaginar la cara de los peques, de los no tan peques, de los mayores y de los padres y abuelos que había en ese momento. Julio, 36 grados aproximadamente, verano, calor y alguna madre preocupada por si al niño le cogía frío al ponerse la camiseta “congelada”. Jajajajajajaja. Es que todavía lo recuerdo. Entre las caras de unos y la de los otros …. un poco más y me tiran a la piscina de cabeza.

A qué os estáis preguntando ….. ¿pero como se juega? ¿qué tienen que hacer?. Pues muy sencillo: utilizar la cabeza. Pensar cuál es la forma más rápida de ponerse la camiseta.

Unos empezaron a romper el plástico, otros a tirarla contra el suelo oyendo el “cloc” de lo dura que estaba etc. Hasta que a uno de los mayores se le iluminó la cabeza y soltó: ¿y si probáis a mojarla? Y todos se fueron corriendo a los cubos llenos de agua, a la piscina etc mojando las camisetas, sacando los plásticos y poniéndoselas empapadas pero “blanditas”.

La verdad es que nos lo pasámos genial y todos fliparon con un nuevo juego suuuuuuperdivertido.

Bueno #Brangolinos …. espero que os haya gustado …. y os espero en el siguiente Post ….. con más “memorias veraniegas”.

 

Más “Memorias veraniegas”:

*  Reformar una mesa en 20 minutos.

DIY – Reformar una mesa en 20 minutos.

DIY – Reformar una mesa en 20 minutos. (Memorias veraniegas …. 1)

Hola #Brangolinos. Hoy estoy que no me aguanto de felicidad. Estoy orgullosa de mí misma y quiero compartirlo con vosotros.

Atentos porque es #superbrangolinamentegenial!!!!!!

Después de un montón de meses mirando de reojo una mesa que tenemos en casa pero que la pobre ya está para jubilarla, me he atrevido a reformarla y convertirla en un fantástico escritorio. Sí sí como lo leéis … me he atrevido …. lo he hecho …. y lo mejor de todo: ha quedado genial. Y todo en menos de 20 minutos. Palabra de Brangolina.

El tema es que un día por casualidad, buscando unas recetas de cupcakes me topé de narices con un post del mismo blog explicando cómo pintar con una pintura nueva llamada Chalk. Leí durante varios días más posts y artículos sobre este tipo de pintura y me enamoró. A mí, …. a mí que me encanta el tema del bricolaje …. me cayó del cielo una nueva manera de reformar muebles sin necesidad de lijar, limpiar etc.

Me esperé a empezar las vacaciones para estar más relajada y poder ir a escoger un color que me gustara y preguntar tooooodas las dudas tal y como hago siempre que puedo (pobre dependiente el de la ferretería jejejeje). Y llegó el día: compré la pintura y una brocha ….. y como era por la tarde y a mí me gusta preparar bien el terreno antes de hacer nada …. me esperé a la mañana siguiente para empezar mi aventura.

Os aconsejo soñar el día anterior en cómo quedará vuestro mueble a reformar porque os puedo asegurar que queda mejor que en vuestros sueños …… simplemente queda genial!!!! Se nota que estoy entusiasmada con esta pintura ¿verdad? Es que lo estoy!!!!!!

Y llegó el día. Desayuné temprano y me preparé todo lo que necesitaba en la cocina, ya que al ser verano y tener la ventana abierta es un sitio donde hay mucha ventilación, y como todavía no sabía si aquello echaría pestazo …. pues era más cómodo para todos.

Material necesario:

  • Pintura Chalk del color que queráis (yo la escogí azul). (12 euros aprox – Bote de 236 ml).
  • Brocha mediana (plana mejor).
  • Papel de periódico (para poner el material en el suelo u en otra mesa)
  • Cartones para poner en el suelo y no manchar (ya os digo yo que no mancha…pero es mejor ponerlos)
  • Masilla (en mi caso blanca) (para tapar posibles agujeros)
  • Cinta de carrocero o pintor (para separar lo que queramos pintar de lo que no …. que en mi caso no pinté las patas)

Preparación:

  • Ponemos los cartones en el suelo.
  • Ponemos la mesa encima de los cartones.
  • Limpiamos la mesa con agua y jabón o glassex para eliminar cualquier material que haya (cinta adhesiva, pegamento, etc).  Secamos. Si sólo está manchada de rotulador, bolígrafo o manchas de las que no salen no hace falta limpiar.
DIY – Reformar una mesa en 20 minutos.
  • Cubrimos con cinta de carrocero la parte superior de las patas, es decir, la que toca con el tablón de la mesa, para no manchar lo que no vayamos a pintar.
  • Ponemos masilla en los agujeros que pueda haber (en mi caso había dos en los laterales porque la mesa era una parte de una cuna transformable y es donde iban unos tornillos para aguantar la barandilla).
DIY – Reformar una mesa en 20 minutos.
  • Abrimos el bote de pintura y empezamos a pintar en línea recta y de arriba a bajo. (Si queréis que quede muy rústica pasad una capa con poca pintura y veréis que quedan los relejes que imitan a lo rústico). Yo usé una cantidad media de pintura porque la mesa estaba desastrosa y tenía que tapar manchas y arañazos. Me refiero a que tapé bastante pero dejé unos pequeños y suaves relejes que formaba la misma brocha.
DIY – Reformar una mesa en 20 minutos.
  • Una vez pintada dejamos secar aproximadamente lo que tardáis en comer que es lo que  hicimos nosotros, mientras contemplábamos la gran obra de arte que habíamos hecho. Sí sí…comimos al lado de la mesa porque no huele nada esta pintura.
DIY – Reformar una mesa en 20 minutos.
  • Retirar la cinta de carrocero.
  • Después de comer ya la pasé a la habitación pero me esperé al día siguiente para ponerle cosas encima ….. manías de las mías de cuidar las cosas desde el primer momento.

Cada vez que paso por la habitación la miro y la remiro y uauuuuuuu que chula que me quedó. Y lo mejor de todo …. en aproximadamente unos 20 minutos y utilizando una cuarta parte del bote (el que utilicé es de 236ml).

DIY – Reformar una mesa en 20 minutos.

Espero que os animéis y de verdad que es genial poder trabajar con buen material y de forma fácil …. aunque a veces necesitemos un empujoncito jejeje.

Que pintéis bien #Brangolinos!!!!!!

Os dejo este link para que conozcáis muchas ideas sobre la pintura chalk: Chalk Cottage Bcn

Otros trucos y consejos:

Pintar una pared.

¿Cómo estaba montado?

 

 

 

Postre rápido y buenísimo.

Postre rápido y buenísimo.

Me encanta experimentar en la cocina pero mi peor enemigo es el tiempo. Cuando no se tiene tiempo es imposible hacer cosas nuevas o experimentar con nuevos ingredientes. Pero yo saco minutos de donde sea e intento hacer alguna receta nueva cada semana aunque sea poco elaborada, es decir, rápida y fácil y que el tiempo no sea un problema.

Un día que estaba buscando alguna receta de galletas “normales” tipo María de toda la vida, me topé con un blog que me enamoró, no sólo por su imagen sino por las recetas y las fotografías de éstas. Ese blog es www.galeteria.es y os lo recomiendo a todos aquellos que os encante la repostería. Las protagonistas son madre e hija y comparten sus recetas, que bajo mi punto de vista son espectaculares.

Y rebuscando entre tanta receta impresionante me encontré una muy fácil, sabrosa, súper sencilla y con ingredientes de los que yo disponía en casa (que eso también ayuda mucho). Y allá que me voy empecé a hacerla. Y hoy quiero compartirla con todos vosotros aunque, como os decía antes, me gusta experimentar y tunear y la convertí en esto:

Pues aquí va la receta:

VASITOS DE QUESO Y YOGURT

Ingredientes:

  • 100 gr de queso Philadelphia.
  • 200ml (un bote) de nata líquida para montar.
  • 1 yogurt natural azucarado.
  • 2 cucharadas de azúcar.
  • Mermelada de fresa
  • Galleta con chocolate para decorar.

Elaboración:

  • Batimos con la batidora el queso, el yogurt y el azúcar.
  • Lo ponemos en vasitos pequeños o si queréis más cantidad en vasitos tipo chacolí.
  • Le ponemos por encima mermelada de fresa al gusto,
  • A parte fundimos chocolate negro fondant y le añadimos galletas tipo María a trozos pequeños. Lo extendemos en un papel de horno y lo ponemos en el congelador hasta que esté tieso.
  • Rompemos el chocolate a trozos mal cortados y lo clavamos en el vasito tal y como vemos en la foto.

Este último paso lo mejoré después de utilizarlo como base del vasito. Es decir, primero ponía las galletas con chocolate en la base, luego encima la crema de queso y yogurt y al final la mermelada. Pero cuando iba a comerlo, la galleta con el chocolate se había enfriado de tal manera que faltaba poco para coger la escarpa y el martillo para poderla romper.  Y como no quería renunciar a este delicioso acompañamiento decidí que si no podía ir abajo iría arriba.

Bueno #Brangolinos. Me voy a comer uno…..nyam nyam.

Espero que os haya gustado la receta y os animo hacerla y a que visitéis www.galeteria.es.

#brangolinamentedelicioso

Otras recetas:

Ensalada Brangolina

Polos de naranja caseros.

Ensalada Brangolina

Ensalada Brangolina

Muy buenos y calurosos días #Brangolinos.

Con tanto calor sólo apetece comer cosas fresquitas pero llega un momento en que se nos acaban las ideas. Un día hacemos ensaladilla rusa, otro día gazpacho, otro crema de verduras fría, pastel de atún, ensalada….  Y es ésta última la que podemos aprovechar para sacar un montón de ideas y hacerla de mil maneras.

Y es por eso que hoy comparto con vosotros una que hizo el Sr. Brangolino en casa hace unos días con cuatro cosas que teníamos en la nevera. Productos sanos, de temporada, con mucho color y muuuuuy sabrosos.

Tengo que reconocer que cuando la puso en la mesa pensé: ¿sólo lleva eso la ensalada?. Y es que a mí, particularmente, me encanta hacer ensaladas en las que hay de todo. Y cuando digo todo es TODO: lechuga de varios tipos, tomate, queso tierno, queso parmesano, frutos secos, arándanos, fruta fresca, sésamo, pipas de girasol, pipas de calabaza, queso de cabra caramelizado, crema balsámica de vinagre o salsa rosa, huevo duro, melocotón en almíbar, aceite, vinagretas, etc etc etc.

Pero tengo que reconocer que fue la ensalada del mes. Sí sí del mes. Es que en casa, cuando alguien inventa un plato, éste pasa automáticamente a ser finalista de los premios gastronómicos mensuales, y esta ensalada fue sin duda la que ganó esa vez.

Os explico cómo hacerla por si queréis probar en casa:

Escoged un plato chulo para conseguir una buena presentación

(si es blanco mejor porque resaltará los colores de los ingredientes que vais a utilizar)

Poned como base de la ensalada naranja pelada a láminas o trozos no muy grandes.

Añadid fresas a trozos, guisantes frescos crudos, queso (del que queráis) a láminas finas

y cebolla tierna cortada a juliana.

Salpimentad y aliñad la ensalada con aceite de oliva virgen.

¿Qué os ha parecido la combinación de sabores?  #brangolinamentedelicioso

#experimentosbrangolinos

Otras #recetasbrangolinas

Polos caseros de zumo de naranja

Macarrones muy buenos

Sopa de tomate muy rápida.

 

 

El arte de tender la ropa

El arte de tender la ropa

Ya lo tengo #Brangolinos!!!!! El post que os dije que estaba preparando pero que como la mitad lo he hecho con los ojos cerrados (ya veréis porqué) …. he tardado más en hacerlo jejejeje.

Primero de todo me gustaría que viérais esto:

¿Qué es lo que veis?

Yo nada porque no puedo ni mirar.

Y ahora….¿qué veis?

 

¿A que hace daño en los ojos?

Y por último…..

¿Estáis viendo lo que yo veo? (ahora sí tengo que mirar si no….no puedo seguir con el post jejeje)

El tender la ropa…..aunque no lo parezca es un ARTE. Sí sí lo habéis leído bien: un ARTE.

Hay gente que se fija en cómo andan las personas, otras en cómo ponen la mesa los demás y yo …. me fijo en cómo la gente tiende la ropa. Y aunque parezca una tontería….puedes saber perfectamente cómo es esa persona sólo con ver cómo tiende la ropa.

Des de que sacamos la ropa de la lavadora hasta que llega al armario hay un recorrido bastante “pesado” y “largo” que puede durar menos si lo hacemos correctamente.

Uno de mis principios es “ahorrarme trabajo futuro”, es decir, si saco la ropa de la lavadora, la pongo en un barreño, la dejo un rato y después la tiendo de cualquier manera….luego me costará más que quede lisa y tendré el doble de ropa para planchar, incluso con marcas de pinzas de tender …. que entre la presión de éstas y el sol….pueden dejar un rastro difícil de eliminar e incluso dañar la prenda.

Si se hace bien desde el principio os aseguro que os podéis ahorrar muuuuuucho trabajo.

Antes de empezar deciros que la ropa que vayáis a tender (sobretodo si le toca el sol) tiene que estar del revés. Así evitaremos que se estropeen los colores.

 

Primero de todo tenéis que tener unas buenas pinzas de madera o de plástico que agarren bien y no dañen la ropa. Y dependiendo del tendedero que tengáis se deberá tender la ropa de una manera o de otra. En casa tenemos el típico tendedero con dos alas que puedes ponerlo tanto en el interior como en el exterior. Pero hay muchas casas que tiene el tendedero en la ventana o balcón de manera que sólo es exterior. En éste último deberemos utilizar dos cuerdas para tender la ropa más delicada como por ejemplo camisetas, vestidos, jerséis etc. De esta manera evitaremos que cuando las prendas estén secas queden las marcas o rayas de las cuerdas. Y para sujetarlos deberemos poner las pinzas en la parte de la costura de la zona de la axila. En cambio, en los tendederos plegables con o sin alas, en el caso que tengáis mucha ropa para tender y no podáis utilizar dos barrotes no pasa nada porque éstos son más gruesos y lisos que las cuerdas o alambres que hay en los tendederos exteriores.

Aunque si os fijáis en la imagen inferior (camiseta naranja), siempre que puedo utilizo dos barrotes para tender las camisetas, jerséis, vestidos etc.

Los pantalones tejanos, de vestir, largos, cortos, faldas, bañadores de hombre etc siempre, siempre, siempre los tenderemos del revés y por la cintura…. pero sin doblarla. Como podéis ver en la imagen inferior he puesto la cintura del pantalón bien alineada al barrote y lo he sujetado con dos pinzas, sin estirar demasiado. Y os diré una cosa: si tendéis bien un pantalón, alisándolo antes, y con las pinzas bien puestas os ahorraréis de plancharlo. Os lo digo por experiencia porque yo lo hago con los pantalones tejanos.

La ropa interior (calzoncillos y braguitas) la podéis tender exactamente igual que los pantalones, sin estirar la goma de la cintura.

Los calcetines los aplanaremos bien y los pondremos bien planitos como si fuéramos a ponérnoslos y los sujetaremos con una pinza por la parte delantera y sin doblarlos (mirar imagen inferior)

Y por último, las blusas o camisas, las sujetaremos por las costuras laterales inferiores de manera que la tenderemos del revés, con las mangas colgando (mirar imagen inferior). Si las tendemos sujetándolas con las pinzas por los hombros nos quedarán las marcas y se deformará esa parte de la prenda.

 

Bueno #Brangolinos … tended la ropa con amor y tendréis mucho menos trabajo en el camino hacia el armario.

#elartedetenderlaropa

 

Otros #postsbrangolinos:

Cómo organizar las tareas domésticas.

Cómo funciona una lavadora

#truquillobrangolino “congelado”.

#truquillobrangolino “congelado”.

¿Cómo lleváis el calor #Brangolinos? En Barcelona no se puede ni pasear por la calle. Pero no os preocupéis porque siempre hay “truquillos” para combatir el calor.

Hoy os dejo una pequeña receta para los peques y no tan peques: “Polos caseros de zumo de naranja”.

#truquillobrangolino "congelado".

Refrescante …..¿no? ….pues anotad:

Ingredientes:

  • Muuuuuuuchas naranjas.
  • Tubos de silicona de colores (tipo Calippo) (Los podéis comprar en tiendas de menaje y cocina o en los chinos)  (llevan tapón)

Preparación:

  • Hacer zumo de naranja y reservarlo en una jarra (en casa no le añadimos azúcar)
  • LLenar los “calippos” uno a uno con el zumo sin que llegue arriba de todo. Tapar con los tapones.
  • Congelar

Y a disfrutaaaaaaaaaaaaaaaaar del veranoooooo #Brangolinos!!!!!!!!

#brangolinamentedelicioso.

#truquillobrangolino para combatir el calor.

#truquillobrangolino para combatir el calor.

Buenos y calurosos días a todos. Ya sé que hace mucho calor y es por eso que me encantaría compartir con vosotros un truquillo que vi hace un par de años en el parque de atracciones de Barcelona mientras pasábamos un día genial en familia.

Lo que no os he contado es que fuimos en Julio, así que os podéis imaginar el calor que hacía. Y aunque siempre llevo conmigo un #bolsomarypoppins (en los que puedes encontrar de todo) nunca tienes bastante para combatir el calor y más si vas con peques o gente mayor.

Lo curioso fue que mientras íbamos paseando por el parque nos cruzábamos con grupos de niños que hacían salidas y excursiones a diferentes sitios durante los días de campamentos de verano y ese día les tocaba el parque de atracciones. Y en uno de esos grupos es donde vi un #truquillobrangolino genial: una de las monitoras iba con un vaporizador de agua refrescando a los niños uno a uno mientras no paraban quietos esperando en la cola de una de las atracciones. La verdad es que flipé y no pude resistir el acercarme y preguntarle. La chica muy amable me dijo que compraban varios vaporizadores vacíos, los llenaban de agua y así refrescaban a los niños en las salidas que hacían. Y desde entonces siempre tenemos un par o tres de vaporizadores por casa, y si se rompen o estropean lo ponemos como gestión urgente para comprar otro el mismo día o como muy tarde al día siguiente.

Los que tenía del año pasado los había comprado en los chinos, pero este año, en uno de mis paseos interminables por el mundo de Ikea vi unos muy chulos a 0,99 euros (los de la foto). Tienen dos posiciones: chorro y vaporizador y van genial.

Espero que lo pongáis en práctica y pensad que no sólo es para los niños si no que también lo podéis utilizar para la gente mayor o para vosotros mismos.

A refrescaros #Brangolinos!!!!!

 

 

 

Otros #truquillosbrangolinos:

Cómo guardar los edredones.

Cómo ahorrar jabón en casa

¿Cómo estaba montado?

Menos polvo en los muebles.

 

 

 

Cómo guardar los edredones.

Cómo guardar los edredones.

Ahora sí. Ya podemos decir que el verano ya está aquí, aunque oficialmente no estemos todavía en él. Es por eso que queda inaugurada la semana de cambios de armario: guardamos la ropa de invierno y sacamos la de verano (aunque en Barcelona ya llevamos días con el cambio hecho), hacemos las camas con sábanas fresquitas y guardamos edredones y mantas, lavamos y guardamos las chaquetas, anoracs etc y limpiamos y recogemos las alfombras que tengamos en casa.

Y para que os ahorréis trabajo os enseñaré un #truquillobrangolino para guardar todo aquello que abulta y que en verano no necesitamos, como por ejemplo, edredones y mantas.

Primero lavar y secar los edredones o mantas (os Rkomiendo mirar el Tutorial 4 – Cómo funciona una lavadora.),

Una vez los tengáis limpios y secos, los dobláis y los podéis almacenar en unas bolsas al vacío que podéis encontrar en tiendas del hogar, chinos o por ejemplo las que yo utilizo que las compro  en Carrefour.

Son unas bolsas de plástico como las de congelar pero en grande. Normalmente vienen dos tamaños en un paquete, pudiéndo utilizar una u otra dependiendo del tamaño del edredón o manta que queramos envasar.

Ponemos el edredón o manta bien doblado dentro de la bolsa que hayamos escogido. Después cerramos la bolsa con la ayuda de una pinza que viene incluida apretando fuerte para que quede hermética. Desenroscamos el tapón y aspiramos con la aspiradora todo el aire que haya dentro (podemos parar cuando queramos). Volver a enroscar el tapón y ya podemos almacenarlo hasta el próximo invierno. No os preocupéis porque no se arruga, de verdad.

También podéis utilizar estas bolsas para envasar peluches, juguetes de temporada, ropa de verano, de invierno, chaquetas etc.

Bueno, espero que os sea de gran ayuda #Brangolinos.

 

Otros #truquillosbrangolinos:

¿Cómo estaba montado?

Mantenimiento de la fregadera.

Cómo ahorrar jabón en casa

LENTEJAS ESTOFADAS RÁPIDAS

LENTEJAS ESTOFADAS RÁPIDAS

Qué hambre tengo #Brangolinos!!!! Preparando este post me ha entrado un hambre porque no os podéis imaginar lo buenas que salen estas lentejas.

Es por esto que quiero compartir con vosotros la receta y explicaros lo que no sale en el vídeo.

Primero de todo deciros que al utilizar un bote de lentejas en conserva he titulado la receta “Lentejas estofadas rápidas”. Pero os sirve la misma receta añadiendo lentejas cocidas por vosotros mismos. Os recomiendo para empezar a cocinar legumbres que utilicéis lentejas pardinas (que son las pequeñitas). Y la forma de cocción es muy sencilla: en una olla con agua fría añadimos las lentejas previamente lavadas con agua en un colador. Dejamos que hiervan y suelten las impurezas (se puede ir retirando la espumilla con una espumadera). Tiempo necesario: yo las dejo unos 40 minutos aproximadamente hasta que estén tiernas para después seguir cociéndolas unos minutos con las verduras. También se puede utilizar olla rápida.

Las cantidades no las he puesto porque yo lo hago a ojo y dependiendo de lo que tenga en la nevera. Calculad para cuantas personas será la comida y aproximadamente lo vais anotando en una libreta para tener una referencia para la próxima vez que lo hagáis. Pero si alguien se viera muy perdido que me lo diga en los comentarios y pongo las cantidades más concretas.

Opcional: se puede añadir una hoja de laurel, el chorizo puede ser picante en vez de suave y a veces he añadido unas albóndigas casi al final.

Bueno, espero que os guste esta receta y buen provecho #Brangolinos.

 

 

#brangolinamentedelicioso

Otras recetas:

Pescado en Papillote

Macarrones “muy buenos”

Cómo hacer Sushi rápido

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