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Mis plantas….mi família.

Mis plantas….mi família.

Buenos y soleados días por la mañana!!!!

Supongo que muchos de vosotros tenéis plantas en casa pero os pasa como a mí que se os escapan muchos detalles porque no somos jardineros ni pediatras de “plantitas” jejeje.

Mis plantas....mi família.

Y más ahora que llega el invierno y os preguntáis aquello de ¿ porqué está mustia esta planta si la regué ayer por la noche ?

Tranquilos que hay solución para todo.

Mis plantas....mi família.

En este post os dejaré unos #consejosbrangolinos para poder cuidar bien las plantas sin tener un máster en jardinería jejeje :

  • Tener un/a floristero/a en el barrio donde poder comprar los productos y preguntarle las dudas que tengamos.
  • Limpiar todas las plantas: quitar las hojas secas, malas hierbas etc o quitar el polvo en las plantas de interior.
  • Asegurarse que tienen la cantidad correcta de tierra.
  • Hacer también el mantenimiento de las macetas: mantenerlas limpias y en buen estado. Si alguna se ha roto la reemplazaremos.
  • Mantener las plantas de exterior donde les corresponda: las que necesiten sol …. al sol …. y las que no necesiten tanto sol ponerlas en algún sitio donde toque durante pocas horas al día.
  • Ponerles vitaminas si hace falta o tratamientos “antibichos”.
  • Y lo más importante …. regarlas.
Mis plantas....mi família.
Mis plantas … mi família.

Para los que no tenemos ni idea de plantas pero nos encanta tenerlas en casa y cuidarlas es muy importante tener a un experto cerca para que nos pueda resolver las dudas y ayudarnos a la hora de comprar los productos que necesitemos.

En mi caso, la florista a la que le compro todo lo necesario para cuidar mis plantas me ayuda cuando el limonero tiene “bichitos”, reconoce enseguida cuando una planta tiene pulgón, me dice qué tierra o abono debo poner en las macetas cuando le compro plantas nuevas o me aconseja qué vitamina debo poner a la planta que tengo en el comedor.

Los productos que normalmente me suele aconsejar son los de la marca FLOWER http://www.productosflower.com

Os dejo los links de los productos que yo utilizo por si os pueden orientar:

Bueno #Brangolinos …. os dejo que voy a ponerle vitaminas a la planta que tengo en el comedor.

Nos vemos en el siguiente Post !!!!!!

Otros Posts Brangolinos:

 

 

Ensalada Brangolina

Ensalada Brangolina

Muy buenos y calurosos días #Brangolinos.

Con tanto calor sólo apetece comer cosas fresquitas pero llega un momento en que se nos acaban las ideas. Un día hacemos ensaladilla rusa, otro día gazpacho, otro crema de verduras fría, pastel de atún, ensalada….  Y es ésta última la que podemos aprovechar para sacar un montón de ideas y hacerla de mil maneras.

Y es por eso que hoy comparto con vosotros una que hizo el Sr. Brangolino en casa hace unos días con cuatro cosas que teníamos en la nevera. Productos sanos, de temporada, con mucho color y muuuuuy sabrosos.

Tengo que reconocer que cuando la puso en la mesa pensé: ¿sólo lleva eso la ensalada?. Y es que a mí, particularmente, me encanta hacer ensaladas en las que hay de todo. Y cuando digo todo es TODO: lechuga de varios tipos, tomate, queso tierno, queso parmesano, frutos secos, arándanos, fruta fresca, sésamo, pipas de girasol, pipas de calabaza, queso de cabra caramelizado, crema balsámica de vinagre o salsa rosa, huevo duro, melocotón en almíbar, aceite, vinagretas, etc etc etc.

Pero tengo que reconocer que fue la ensalada del mes. Sí sí del mes. Es que en casa, cuando alguien inventa un plato, éste pasa automáticamente a ser finalista de los premios gastronómicos mensuales, y esta ensalada fue sin duda la que ganó esa vez.

Os explico cómo hacerla por si queréis probar en casa:

Escoged un plato chulo para conseguir una buena presentación

(si es blanco mejor porque resaltará los colores de los ingredientes que vais a utilizar)

Poned como base de la ensalada naranja pelada a láminas o trozos no muy grandes.

Añadid fresas a trozos, guisantes frescos crudos, queso (del que queráis) a láminas finas

y cebolla tierna cortada a juliana.

Salpimentad y aliñad la ensalada con aceite de oliva virgen.

¿Qué os ha parecido la combinación de sabores?  #brangolinamentedelicioso

#experimentosbrangolinos

Otras #recetasbrangolinas

Polos caseros de zumo de naranja

Macarrones muy buenos

Sopa de tomate muy rápida.

 

 

#truquillobrangolino “congelado”.

#truquillobrangolino “congelado”.

¿Cómo lleváis el calor #Brangolinos? En Barcelona no se puede ni pasear por la calle. Pero no os preocupéis porque siempre hay “truquillos” para combatir el calor.

Hoy os dejo una pequeña receta para los peques y no tan peques: “Polos caseros de zumo de naranja”.

#truquillobrangolino "congelado".

Refrescante …..¿no? ….pues anotad:

Ingredientes:

  • Muuuuuuuchas naranjas.
  • Tubos de silicona de colores (tipo Calippo) (Los podéis comprar en tiendas de menaje y cocina o en los chinos)  (llevan tapón)

Preparación:

  • Hacer zumo de naranja y reservarlo en una jarra (en casa no le añadimos azúcar)
  • LLenar los “calippos” uno a uno con el zumo sin que llegue arriba de todo. Tapar con los tapones.
  • Congelar

Y a disfrutaaaaaaaaaaaaaaaaar del veranoooooo #Brangolinos!!!!!!!!

#brangolinamentedelicioso.

#truquillobrangolino para combatir el calor.

#truquillobrangolino para combatir el calor.

Buenos y calurosos días a todos. Ya sé que hace mucho calor y es por eso que me encantaría compartir con vosotros un truquillo que vi hace un par de años en el parque de atracciones de Barcelona mientras pasábamos un día genial en familia.

Lo que no os he contado es que fuimos en Julio, así que os podéis imaginar el calor que hacía. Y aunque siempre llevo conmigo un #bolsomarypoppins (en los que puedes encontrar de todo) nunca tienes bastante para combatir el calor y más si vas con peques o gente mayor.

Lo curioso fue que mientras íbamos paseando por el parque nos cruzábamos con grupos de niños que hacían salidas y excursiones a diferentes sitios durante los días de campamentos de verano y ese día les tocaba el parque de atracciones. Y en uno de esos grupos es donde vi un #truquillobrangolino genial: una de las monitoras iba con un vaporizador de agua refrescando a los niños uno a uno mientras no paraban quietos esperando en la cola de una de las atracciones. La verdad es que flipé y no pude resistir el acercarme y preguntarle. La chica muy amable me dijo que compraban varios vaporizadores vacíos, los llenaban de agua y así refrescaban a los niños en las salidas que hacían. Y desde entonces siempre tenemos un par o tres de vaporizadores por casa, y si se rompen o estropean lo ponemos como gestión urgente para comprar otro el mismo día o como muy tarde al día siguiente.

Los que tenía del año pasado los había comprado en los chinos, pero este año, en uno de mis paseos interminables por el mundo de Ikea vi unos muy chulos a 0,99 euros (los de la foto). Tienen dos posiciones: chorro y vaporizador y van genial.

Espero que lo pongáis en práctica y pensad que no sólo es para los niños si no que también lo podéis utilizar para la gente mayor o para vosotros mismos.

A refrescaros #Brangolinos!!!!!

 

 

 

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Menos polvo en los muebles.

 

 

 

Cómo guardar los edredones.

Cómo guardar los edredones.

Ahora sí. Ya podemos decir que el verano ya está aquí, aunque oficialmente no estemos todavía en él. Es por eso que queda inaugurada la semana de cambios de armario: guardamos la ropa de invierno y sacamos la de verano (aunque en Barcelona ya llevamos días con el cambio hecho), hacemos las camas con sábanas fresquitas y guardamos edredones y mantas, lavamos y guardamos las chaquetas, anoracs etc y limpiamos y recogemos las alfombras que tengamos en casa.

Y para que os ahorréis trabajo os enseñaré un #truquillobrangolino para guardar todo aquello que abulta y que en verano no necesitamos, como por ejemplo, edredones y mantas.

Primero lavar y secar los edredones o mantas (os Rkomiendo mirar el Tutorial 4 – Cómo funciona una lavadora.),

Una vez los tengáis limpios y secos, los dobláis y los podéis almacenar en unas bolsas al vacío que podéis encontrar en tiendas del hogar, chinos o por ejemplo las que yo utilizo que las compro  en Carrefour.

Son unas bolsas de plástico como las de congelar pero en grande. Normalmente vienen dos tamaños en un paquete, pudiéndo utilizar una u otra dependiendo del tamaño del edredón o manta que queramos envasar.

Ponemos el edredón o manta bien doblado dentro de la bolsa que hayamos escogido. Después cerramos la bolsa con la ayuda de una pinza que viene incluida apretando fuerte para que quede hermética. Desenroscamos el tapón y aspiramos con la aspiradora todo el aire que haya dentro (podemos parar cuando queramos). Volver a enroscar el tapón y ya podemos almacenarlo hasta el próximo invierno. No os preocupéis porque no se arruga, de verdad.

También podéis utilizar estas bolsas para envasar peluches, juguetes de temporada, ropa de verano, de invierno, chaquetas etc.

Bueno, espero que os sea de gran ayuda #Brangolinos.

 

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LENTEJAS ESTOFADAS RÁPIDAS

LENTEJAS ESTOFADAS RÁPIDAS

Qué hambre tengo #Brangolinos!!!! Preparando este post me ha entrado un hambre porque no os podéis imaginar lo buenas que salen estas lentejas.

Es por esto que quiero compartir con vosotros la receta y explicaros lo que no sale en el vídeo.

Primero de todo deciros que al utilizar un bote de lentejas en conserva he titulado la receta “Lentejas estofadas rápidas”. Pero os sirve la misma receta añadiendo lentejas cocidas por vosotros mismos. Os recomiendo para empezar a cocinar legumbres que utilicéis lentejas pardinas (que son las pequeñitas). Y la forma de cocción es muy sencilla: en una olla con agua fría añadimos las lentejas previamente lavadas con agua en un colador. Dejamos que hiervan y suelten las impurezas (se puede ir retirando la espumilla con una espumadera). Tiempo necesario: yo las dejo unos 40 minutos aproximadamente hasta que estén tiernas para después seguir cociéndolas unos minutos con las verduras. También se puede utilizar olla rápida.

Las cantidades no las he puesto porque yo lo hago a ojo y dependiendo de lo que tenga en la nevera. Calculad para cuantas personas será la comida y aproximadamente lo vais anotando en una libreta para tener una referencia para la próxima vez que lo hagáis. Pero si alguien se viera muy perdido que me lo diga en los comentarios y pongo las cantidades más concretas.

Opcional: se puede añadir una hoja de laurel, el chorizo puede ser picante en vez de suave y a veces he añadido unas albóndigas casi al final.

Bueno, espero que os guste esta receta y buen provecho #Brangolinos.

 

 

#brangolinamentedelicioso

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IDEAS PARA REGALAR: El “vale por …” pasó a la historia.

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Hola #Brangolinos….¿cómo lleváis el principio de semana? 

Yo escribiendo este Post y recordando momentos en familia de los que vale la pena tenerlos presentes.

El otro día estaba ordenando fotos en el ordenador y me encontré con un par de fotos del regalo que le hicimos a mi cuñado por su cumpleaños hace un par de años si no recuerdo mal.

Y la verdad es que todavía me estoy riendo. No del regalo en sí sino de la cara que pusieron todos cuando nos vieron llegar con él. Y es que a veces las apariencias engañan.

El tema es que cuando a la familia o amigos no se les ocurre nada que regalar te dan un “Vale por…”, cuando no tienen tiempo o ganas de comprarte algo te dan un “Vale por…” etc etc.

No es que no me guste regalar un “Vale por…” porque reconozco que es muy práctico y mucha gente prefiere que le den un vale a que le compren algo que no va a utilizar (yo la primera) pero en esa ocasión era la forma de hacerlo que me aburría y por eso decidí poner en práctica una idea que quiero compartir con vosotros.

Cuando surgió la pregunta ¿qué le regalamos al “susodicho”? se barajaron varias ideas pero ninguna convencía porque todos tenemos de todo y eso complica más la cosa. Y entonces un cerebro brillante preguntó: ¿no tienen el horno estropeado? ….pues hacemos bote común y ya está. Muy buena idea …. pero claro ahora venía el kit de la cuestión: ¿qué marca regalar? ¿qué modelo? ¿de gas o eléctrico?. Bueno…. pues no quedaba más remedio que hacerles un vale escrito en Word, impreso a color con tinta de la que se nota que el cartucho está a punto de agotarse y ala ya está.

Y ahí es donde entré yo. A revolucionarlo todo con tal de ver como la gente se ríe aunque sea un ratito.

Esto es lo que hice:

En vez de hacer un vale hice un horno jajajaja. Cogí cartones, papel de aluminio, tijeras, celo, imprimí unos mandos y el logo de una marca conocida de electrodomésticos y tacháaaaaan: hice la reproducción de un horno a tamaño real, con puerta abatible, rejilla interior etc.

Podréis imaginar que en los ratillos que dediqué a hacerlo me lo pasé en grande. Así soy yo, que con poco me distraigo jejeje.

Una vez hecho, pusimos el sobre con el dinero recogido dentro y lo envolvimos con papel de regalo. Y cuando llegó el momento de entregar los regalos en su fiesta de cumpleaños entramos con el paquete simulando que pesaba un montón y que nos hicieran un hueco en la mesa.

La cara que hicieron mis cuñados era para destornillarse de risa. ¿Qué estaba regalando la familia que abultaba tanto? ¿cómo se les ocurría regalar cosas tan grandes si lo que querían era desprenderse de “trastos”?

Y la verdad, es que el regalo fue un éxito, tanto el regalo de mentira como el de verdad. Pudimos reírnos un buen rato y al cabo de unos días pudieron escoger el horno que más les gustó.

Bueno #Brangolinos, espero que os haya dado una nueva idea para regalar cosas “diferentes” y poder pasar un rato divertido con la familia o amigos.

 

Otras ideas para regalar:

Hoy Rkomendamos….tres ideas para regalar.

Un #truquillobrangolino: ¿Cómo estaba montado?

Un #truquillobrangolino: ¿Cómo estaba montado?

Seguro que os ha pasado alguna vez (y a los que estáis a punto de independizaros estad atentos) que al limpiar el mueble del televisor desmontáis todos los cables, euro conectores, antenas etc y sacáis el router, video, Dvd etc para poder moveros mejor y que quede más limpio.

Pero ….. después viene lo dificil: volver a ponerlo todo en su sitio. Y cuando digo todo digo TODO (cables, antenas etc)….y entonce surge la pregunta:

¿Dónde iba este cable? ¿Y la antena….iba del Dvd a la tele….o de la tele a a la conexión de la pared?

Pues eh ahí el #truquillobrangolino de esta semana: 

Hacemos fotos de TODOOOOOO. Por arriba, por a bajo, derecha, izquierda …. Todo, todo y más.

De esta manera, cuando tengamos que volver a ponerlo todo en su sitio nos será más fácil ir conectando cada cosa donde corresponda.

Aunque parezca una tontería ….. os aseguro que va suuuuuuperbien.

Bueno….si tenéis algún truquillo que queráis compartir, ya sabéis….lo podéis poner en comentarios.

Y recordad que también estamos en Facebook, Twitter e Instagram.

 

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RECETA: PESCADO EN PAPILLOTE

RECETA: PESCADO EN PAPILLOTE 

Buenos días por la mañana #Brangolinos.

Seguro que muchos de vosotros os estaréis preguntando ¿qué es “papillote”?. Pues os lo explico ahora mismo.

“Papillote” es una técnica para cocinar pescado o verduras y consiste en envolver el alimento en papel de aluminio (u otro material que a veces emplean algunos cocineros profesionales) y cocinarlo al horno. De esta forma el alimento se cocina de una forma muy curiosa ya que al estar hermético se va haciendo solo sin necesidad de freír, asar etc.

Para los que trabajáis fuera de casa y llegáis cansados sin ganas de cocinar por la noche, este plato os va a encantar, ya que tendréis la cocina limpia y sólo ensuciaréis lo que pongáis en la mesa.

Bueno, pues después de explicaros el término “papillote” vamos a lo que nos interesa ….. la receta.

RECETA:

Ingredientes:

  • Tantos trozos de pescado como raciones queráis hacer (uno por persona….o si son pequeños dos por personas). El pescado puede ser el que queráis (merluza, bacalao, salmón etc) pero os aconsejo que sean trozos sin espinas como por ejemplo la parte del lomo. Tened en cuenta también que el tiempo de cocción puede variar. Por ejemplo el salmón se hace mucho antes que la merluza o el bacalao.
  • Verduras varias a trocitos: puede ser perfectamente un “pupurri” de verduras que tengáis en la nevera y la cantidad es un puñadito a ojo por persona. Yo pongo normalmente cebolla, puerro, calabacín, zanahoria, tomate… y también podéis poner pimientos del padrón para decorar (como en la foto), champiñones etc.
  • Aceite de oliva.
  • Sal
  • Pimienta
  • Vino blanco.

Preparación:

1º – Preparamos las verduras de la siguiente manera:

  • La base de cebolla (cortada en juliana), puerro (a rodajas) y calabacín (a daditos y sin pelar) primero lo lavamos bien con agua y después lo cortamos tal y como os indico.
  • En una sartén ponemos un chorrito de aceite y pochamos estas verduras.
  • Mientras, pelamos las zanahorias y las hervimos en un cazo con agua durante unos 15 minutos aproximadamente. Esto hará que pierdan “el crudo”.
  • Cortamos el resto de verduras más blandas (tomate, champiñones etc) a trocitos y los añadimos a la base de cebolla, puerro y calabacín.
  • Pochamos un poco y añadimos la zanahoria ya hervida y cortada a daditos o rodajas.
  • Añadimos sal y le echamos un chorrito de vino. Dejamos evaporar.
  • Si durante todo el proceso (desde el primer punto) vierais que se secan las verduras, echarle agua poquito a poco. Así se pocharán mejor. Cuando trague el agua añadir más si hace falta e ir removiendo.
  • Tiempo aproximado de preparar las verduras: 20 min. Es mejor pochar lentamente mientras hacemos otras cosas. Si queréis podéis hacer más cantidad y cuando esté frío congelar unas raciones en bolsas de congelación con nombre y fecha para tenerlo preparado para otro día.

2º- Montamos el pescado:

  • Cortamos un trozo de papel de aluminio por persona. Medida: un cuadrado aproximadamente donde calculéis que entra el pescado con las verduras.
  • Ponemos una base de las verduras pochadas (opcional) (si queréis podéis poner directamente el pescado como se muestra en la foto).
  • Encima de las verduras ponemos el pescado en crudo salpimentado.
  • Ponemos otro puñadito de verduras encima del pescado.
  • Opcional: poner encima de todo dos o tres pimientos del padrón (yo lo hice una vez porque los tenía en la nevera)
  • Echamos un chorrito de aceite por encima.
  • Cerramos el papel de aluminio de la siguiente manera: no tenemos que apretar como cuando envolvemos un regalo. Cogemos la parte más cercana a nosotros y la opuesta y subiendo para arriba las juntamos y unimos doblando un poco. Los laterales los sellamos también de la misma manera.

  • Ponemos todos los paquetitos en una bandeja e introducirlo en el horno a una temperatura de 180ºC (temperatura media) y unos 10-15 minutos aproximadamente dependiendo del grosor y del pescado. Para saber si esta hecho sólo tenéis que sacar la bandeja del horno, abrir un paquetito con cuidado (porque saldrá vapor) y pinchar el pescado con un cuchillo. Si está crudo lo notaréis enseguida porque costará de clavar el cuchillo con facilidad). Personalmente este tipo de cocción me gusta poco hecha (ojo….no cruda)

#brangolinamentedelicioso

Y lo mejor de todo…..que lo poco que hayáis ensuciado lo limpiáis mientras el pescado está en el horno y a disfrutar de la cena.

Espero que os animéis a hacer esta receta y si tenéis cualquier duda me la dejáis en comentarios o me podéis mandar un e-mail.

Buen provecho #Brangolinos.

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TUTORIAL 3: Material de limpieza (I)

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Buen principio de semana #Brangolinos. Hoy lunes…..día de limpieza general.

Aprovechando que estamos entre bayetas, lavadoras, limpia cristales etc os dejo un nuevo tutorial donde os recomiendo los utensilios de limpieza que utilizo y que seguro os encantarán por su relación calidad-precio.

Tal y como os explico en el vídeo, hay un sinfín de productos para escoger y cada persona tiene sus preferencias, ya sea por el precio, la marca etc pero siempre es bueno saber la opinión de los demás para poder descubrir productos o utensilios nuevos. Así que no dudéis en compartir vuestras opiniones porque así todos aprendemos cosas nuevas.

Espero que os sea de gran ayuda, sobretodo a los que os vais a vivir por primera vez fuera de casa de vuestros padres y no sabéis por donde empezar a equipar el armario de la limpieza.

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